Гелевый пищевой краситель идеально подходит для быстрого и качественного окрашивания айсинга, кондитерского крема, мастики, марципана. Его применяют и в мыловарении для окрашивания мыла, бомбочек для ванн. Краситель водо и жирорастворимый.Они чрезвычайно удобны в использовании и являются прекрасным заменителем сухих красителей. Обычно для окрашивания 100 гр мастики или крема достаточно несколько капель гелевого красителя, из-за его высокой концентрации, аналогичны жидким красителям, но имеют значительно большую концентрацию и соответственно более густую консистенцию. Срок годности 2 года.